Dieta japonesa

10 setembro 2020

A dieta japonesa é uma dieta pobre em carboidratos e poucas calorias desenvolvida por nutricionistas japoneses, cujo cardápio de proteínas permite que você perca cerca de 10 quilos em 2 semanas.

Estar acima do peso hoje em dia, muitas pessoas chamam o pagamento de um estilo de vida incrivelmente rápido. Temos pressa de viver, pressa de trabalhar, pressa de comer . . . Além disso, muitas vezes comemos correndo e com o que, como dizem, Deus mandar. E no século 21, Deus cada vez mais nos envia hambúrgueres, cachorros-quentes, cheeseburgers e refrigerante . . . “O que fazer? Não perca minutos preciosos para almoçar em um restaurante ou o quê? !- cozinhar sozinho na cozinha quando o negócio está “pegando fogo”? !Aqui, dizem eles, todo o mundo de sucesso vive assim e nada. "Esta desculpa é usada por um grandeparte das pessoas que levam um estilo de vida ativo. E quando o seu jeans favorito não serve, quando você tem que comprar um cinto mais longo, quando entre uma saia sedutora que fica bem justa na cintura e um estilo feio e disforme com um elástico, escolhemos o segundo, então, claro, é hora de inventar uma nova desculpa. Bem, na realidade - tudo isso, é claro, não é o resultado de nutrição inadequada, mas simplesmente . . . um osso grosso. Sim, sim, e não há nada a ser feito a respeito, um osso grosso - é tão, muito insidioso. E assim que começarcrescer - tudo, é impossível pará-lo.

Agora vamos voltar nossa atenção para o Japão, uma terra de imensas oportunidades, o mais alto nível de desenvolvimento tecnológico e um ritmo de vida incrível. Parece que se alguém não tem tempo para fazer uma pausa para as refeições certas, éassim como os japoneses. Mas, surpreendentemente, você raramente encontra "ossos grossos" entre os habitantes do Japão . . . Então, qual é o segredo?

O fato é que os lanches japoneses são alimentos de baixa caloria, ricos em proteínas, quase desprovidos de gordura e carboidratos "ruins". E o princípio básico da tradição alimentar oriental é a moderação. É por isso que a culinária japonesa é considerada um dos alimentos mais saudáveis para o corpo.

Levando em consideração as peculiaridades da tradição nutricional oriental, foi criada uma dieta balanceada e extremamente eficaz chamada japonesa. Na verdade, praticamente não há alimentos da cozinha tradicional japonesa no cardápio dessa dieta. Mas tem maisa união de proteínas, gorduras e carboidratos, na quantidade necessária exatamente para que o corpo receba tudo de que precisa sem provocar, ao mesmo tempo, "engrossamento" do osso. Existem várias opções de dieta, mas a mais popular é a dieta japonesa sem sal por 14 dias. Duas semanas de nutrição "japonesa" adequada ajudará os "ossos grossos" a perder mais pesode 10 quilos e manter o resultado sem esforço por vários anos.

A essência da dieta japonesa

Aqueles que decidirem se tornar "japoneses" terão que ser pacientes e deixar de comer por duas semanas. Para muitos, a dieta pode parecer um desafio bastante difícil, mas o efeito não demorará a chegar. Mas os resultados surpreendentes permanecerãopor muitos anos. Apenas um regime de duas semanas da "mulher japonesa" - e dez quilogramas (às vezes até mais - tudo depende do peso inicial), por assim dizer.

Então, qual é o segredo principal? Por que a dieta japonesa por uma semana é melhor do que outros sistemas nutricionais para perda de peso? De que maneira maravilhosa ajuda perder peso, mesmo para aqueles que tentaram muitas outras dietas em si mesmos sem sucesso?

Trata-se de produtos cuidadosamente selecionados para o cardápio de dieta - eles são combinados de forma a acelerar o processo metabólico o máximo possível. Portanto, é tão importante seguir rigorosamente todas as instruções, comer apenas o indicado, não para "melhorar"seus outros produtos, mesmo que à primeira vista pareça que eles são completamente intercambiáveis. Também não é recomendável trocar os dias do cardápio.

Para muitas mulheres, na hora de escolher sua dieta, o nível de sua "fome" é importante, pois nem todo mundo consegue lutar com a força de vontade do samurai contra seus próprios desejos, principalmente o antiquíssimo instinto de todos os seres vivos - a fome. É por isso que o fato deA dieta japonesa sem sal de duas semanas não é uma dieta de "fome". Seguindo isso, você não terá que mastigar um repolho por semanas e beber kefir com baixo teor de gordura, xingando a si mesmo, seu excesso de peso e aqueles que fizeram uma dieta. O menu da mulher japonesa contémlugar para receitas interessantes e deliciosas. Essa dieta terá um apelo especial para aqueles cujo café da manhã geralmente consiste apenas de café. E os amantes de carne e peixe não verão nada de difícil nisso. Esta é a melhor dieta para eles.

A essência da dieta japonesa é fácil de explicar em apenas duas palavras - lentidão e eficiência.

"Japonesa" é uma dieta de proteína e fibra de baixa caloria. Os carboidratos, reduzidos ao mínimo na dieta diária, forçam você a perder peso mais rápido - com a necessidade de energia, o corpo começa a processar suas próprias reservas de gordura em joules. Mas é importante lembrar de outra coisa: a dieta de uma mulher japonesa não satura o corpo com todo o espectro de vitaminas e minerais. Portanto, é estritamente proibido fazer dieta por mais tempo do que o prescrito (não mais de 14 dias), para não terminar um curso de emagrecimento em uma cama de hospital.

E se você quiser se sentir como um verdadeiro japonês, experimente palitos japoneses em vez dos garfos e colheres tradicionais dos europeus. Eles não só transmitem o espírito fabuloso da Terra do Sol Nascente, mas também ensinam como comerlentamente e em pequenos pedaços. A propósito, esse truque é conhecido por muitos adeptos das dietas. Uma refeição descontraída pode enganar o corpo e fazer você se sentir satisfeito, mesmo após refeições muito pequenas. Isso, de fato, deveria ser ensinado pelos japonesesdieta para perda de peso.

Tipos de dieta japonesa

A imensa popularidade da dieta japonesa entre as mulheres ao redor do mundo levou ao surgimento de várias opções desse sistema para perda de peso. Em particular, as opções de dieta são conhecidas:

Dieta japonesa sem sal por 7 dias;
por 13 dias (a dieta mais comumente usada);
por 14 dias (difere da dieta de 13 dias anterior, por apenas um dia);
Mulher japonesa com chá verde;
A dieta de Naomi Moriyama.

Os defensores de cada uma dessas técnicas chamam sua versão favorita de uma mulher japonesa "real". Além disso, muitas minas já foram quebradas em disputas pela autoria da dieta. Alguns argumentam que nutricionistas japoneses inventaram, outros argumentam queeste sistema não tem nada a ver com o Oriente. Quem quer que seja o autor da dieta japonesa, o principal é que funciona. E sua eficácia foi experimentada por milhões de donuts em todo o planeta.

O cardápio da dieta japonesa para emagrecer é composto por alimentos com teor mínimo de calorias, carboidratos e sem sal, temperos, açúcar e doces, além de qualquer álcool, por isso a dieta é considerada rigorosa. Isso contribui para a rápida decomposição da gordura na gordura corporal, pois o corpo se encontra em uma situação estressante e é forçado a queimar suas próprias gorduras e calorias.

Menu de dieta por 7 dias

A dieta japonesa de 7 dias é uma versão leve da dieta tradicional japonesa, mas, ao mesmo tempo, a dieta de 7 dias é a base de toda a dieta.

Resultados previstos: 3-5 quilogramas restantes no passado.

Desvantagem: a longevidade do resultado não é garantida, pois o organismo ainda não teve tempo para se adaptar ao novo sistema metabólico.

Dia 1

Conteúdo calórico da dieta diária: 700 kcal.

Produtos necessários:

café preto;
ovos de galinha;
repolho fresco (repolho à Pequim / repolho branco);
suco de tomate (de preferência espremido na hora);
peixes com baixo teor de gordura.

Café da manhã:

café preto - é melhor dar preferência ao expresso, mas é melhor esquecer o açúcar.

Almoço:

ovos de galinha cozidos (2 pedaços são possíveis);
Salada "japonesa" - repolho fresco e um pouco de óleo vegetal, sem adição de sal;
um copo de suco de tomate.

Jantar:

peixes cozidos no vapor - pescada, bacalhau, juliana são ideais (porção não superior a 200 gramas);
Salada japonesa.

Dia 2

Conteúdo calórico da dieta diária: 1000 kcal.

Produtos necessários:

café;
rusks;
peixes (variedades gordurosas);
repolho;
óleo vegetal;
;
kefir.

Café da manhã:

café;
Tostas - pegue uma pequena, pesando cerca de 30 gramas.

Almoço:

peixe, frito ou guisado - para variedade e consumo adicional de ácidos graxos, é melhor dar preferência a bagre, salmão, linguado preto. No total, não mais que 150 gramas;
Salada "japonesa".

Jantar:

carne - ferva cerca de 200 gramas. Consumir sem sal;
kefir - você pode roçar, mas não mais do que um copo de 200 gramas.

Dia 3

Conteúdo calórico da dieta diária: 1000 kcal.

Produtos necessários:

café;
courgette / parsnip;
maçã;
ovos de galinha;
vitela;
repolho;
óleo vegetal.

Café da manhã:

café preto - não se esqueça da moratória do açúcar.

Almoço:

abobrinha (grande o suficiente) ou raiz de pastinaga (também grande) - marrom em óleo vegetal (não use farinha ou massa para fritar, o sal também é proibido);
maçã - não se empolgue, é aconselhável limitar-se a uma fruta.

Jantar:

ovos de galinha cozidos - 2 peças;
Vitela cozida - limita o apetite a um pedaço de 200 gramas preparado sem sal;
Salada "japonesa".

Dia 4

Conteúdo calórico da dieta diária: 1000 kcal.

Produtos necessários:

café;
;
queijo duro;
ovo de galinha;
maçãs.

Café da manhã:

café preto sem açúcar.

Almoço:

cenouras - ferva, pode-se tirar 3 raízes maiores;
um pouco de queijo - escolha entre variedades duras, limite-se a 20 gramas;
ovo de galinha cru - um é o suficiente.

Todos os ingredientes de um almoço de 4 dias, se desejado, podem ser combinados em um único prato - salada.

Jantar:

maçãs - várias frutas são permitidas.

Neste ponto, a sensação de fome não será mais tão forte quanto antes. A plenitude vem depois de pequenas porções de comida.

Dia 5

Conteúdo calórico da dieta diária: 800-1000 kcal.

Produtos necessários:

cenouras;
suco de limão;
peixes do mar;
;
frutas.

Café da manhã:

cenouras e suco de limão - rale os vegetais e tempere com o suco. Você não pode adicionar açúcar. Também excluído neste dia de café da manhã e café.

Almoço:

peixe frito - pegue cerca de 350-400 gramas, variedade - qualquer um do mar;
suco de tomate - para uma dieta, seria mais correto usar fresco, preparado você mesmoVolume - não mais do que 200 gramas.

Jantar:

frutas - mas em nenhum caso você deve consumir, especialmente antes de dormir, uvas de qualquer variedade ou bananas. Eles vão riscar todos os resultados alcançados até agora.

Dia 6

Conteúdo calórico da dieta diária: 900-1100 kcal.

Produtos necessários:

café;
filé de frango;
repolho cru;
cenouras;
óleo vegetal;
ovos de galinha.

Café da manhã:

café preto sem açúcar.

Almoço:

Filé de frango - limite a porção a 500 g, coma carne sem pele. Ferva em água sem adicionar sal;
- neste dia, uma salada "japonesa" tradicional pode ser melhorada adicionando cenouras cruas raladas.

Jantar:

ovos de galinha - ferva 2 pedaços;
cenouras (você pode pegar uma grande) - rale um vegetal cru, tempere a salada com uma pequena quantidade de óleo vegetal (talvez azeite de oliva).

Dia 7

Conteúdo calórico da dieta diária: 700-800 kcal.

Produtos necessários:

;
;
carne bovina;
;
repolho;
óleo vegetal.

Café da manhã:

- é aconselhável optar por boas variedades de verdes, ricas em antioxidantes benéficos.

Almoço:

carne bovina - ferva cerca de um pedaço de 200 gramas. Não use sal ou outras especiarias durante o cozimento;
frutas - no último dia da dieta, você pode saborear uma sobremesa para o almoço. Mas não se esqueça da proibição do uso de bananas e uvas.

Jantar:

Neste dia para jantar, como recompensa pela resistência, você pode escolher qualquer opção de jantar dos dias anteriores. Por exemplo, opte por uma versão de salada de carne, ovos e repolho temperada com azeite.

Isso acabará com a dieta de alguns. Para quem escolheu as versões mais longas da japonesa, o 7º dia é apenas o equador do trabalho de mudança.

Para aqueles que não estão acostumados a comer contando calorias, "Japonês" a princípio pode parecer uma opção bastante difícil para perder peso. Mas o desconforto será perceptível apenas nos primeiros dias - então o corpo se adapta a pequenas porções de comida, começa a comer mais rápido. Após 5 dias de uma nova dieta no corpo, a primeira fase de reestruturação começa a acelerar o metabolismo - o principal objetivo de qualquer dieta é perder o excesso de peso, o excesso de líquido é removido, o edema desaparece. Para alcançar o melhor resultado em paralelocom uma dieta, pode fazer um curso de massagem anticelulite.

Dieta japonesa por 13 dias

A dieta japonesa de 13 dias é a mais popular. Esta versão é considerada um curso completo para perder peso.

Resultados previstos. Se você tem vergonha de seguir todas as prescrições, ao final do dia de 13 dias, faltarão cerca de 10 quilos e cerca de 30 cm de volume (às vezes mais).

Qual é a diferença da opção de 7 dias? Na verdade, esta é uma continuação da versão light da "mulher japonesa". Ou seja, você terá que passar por 7 dias de vida “japonesa”, e no 8º dia começar tudo de novo, repetindo dias do primeiro ao sexto.

Dieta japonesa por 14 dias

A base para a versão de 14 dias da dieta japonesa também foi o cardápio de 7 dias, embora com algumas nuances. A principal diferença das duas opções anteriores é que na primeira semana você precisa seguir estritamente o cardápio de 7 dias, e na segunda semana para comerde acordo com o mesmo programa, mas na ordem oposta. Isso significa que a dieta do oitavo dia corresponderá à dieta do último dia do 7º dia, do nono dia - o cardápio do 6º dia, do décimo - o cardápio do 5º dia . . . E de acordo com este princípio, continue até o final do segundosemanas. Como resultado, termine os últimos 14 dias da dieta com a dieta do primeiro dia da versão de 7 dias da "mulher japonesa".

A partir do 8º dia de nutrição dietética, o processo de desintoxicação é ativado no corpo e, devido ao princípio da nutrição sem sal, o excesso de líquido é retirado no nível intercelular, eliminando completamente o edema. É importante que seja na segunda semana da dieta que o corpose acostuma com a nova taxa metabólica. Graças a isso, mesmo depois de mudar para uma dieta regular (normal - isso não significa comer novamente em bacias para o sono que vem, mas você também não precisa viver no modo de "fome") o corpo não ganhará peso, pelo contrário -a gordura será queimada tão rapidamente quanto durante a dieta. Este maravilhoso efeito durará cerca de 2 anos. Mas desde que a dieta fosse mantida corretamente. Quem já vivenciou o trabalho de uma "japonesa" afirmam que por um ano depoisapós a conclusão da dieta, o peso continua a ser ajustado para baixo. Se você repetir a "mulher japonesa" novamente (mas não antes de seis meses após o primeiro curso), então em um ano, praticamente sem esforço, é realmente possível se livrar de 20 kg de excesso de peso.

Dieta e sal

Você já se perguntou por que quase todas as dietas mais ou menos eficazes incluem o tabu do sal? A questão é que, de acordo com especialistas,

1 grama de sal retém um litro inteiro de fluido no corpo.

E isso nada mais é do que um quilo a mais para o excesso de peso. Além do falso excesso de peso, já que graças ao sal o peso se acumula não pela camada de gordura, mas pela estagnação dos fluidos, o consumo excessivo de salinidade provoca outros problemas para o ser humano. Mesmo alguns dias de refeições sem sal podem reduzir os níveis de colesterol no sangue e melhorar a condição dos vasos sanguíneos.

Claro, é impossível eliminar completamente o sal do consumo, e isso não pode ser feito. Mas o cardápio da “mulher japonesa” contém produtos que já contêm uma certa quantidade de sais - suficientes para o funcionamento normal dos órgãos. Em particular orgânicoo sal é encontrado em alguns vegetais, peixes, carnes. É impossível comer vegetais enlatados, carnes defumadas, produtos semiacabados durante uma dieta - todos eles têm uma quantidade bastante grande de sal de cozinha em sua composição.

Chá verde

Além da versão clássica da dieta japonesa, há também uma opção no cardápio de que ao invés do café é recomendado o uso do chá verde. Muitos nutricionistas consideram essa variação da "mulher japonesa" mais benéfica para o corpo.

Considerando que a dieta japonesa é baseada em proteína, é importante que o chá verde (em particular a sua forma japonesa) contenha grandes reservas de proteínas e, em termos de valor nutricional, esta bebida não é inferior às leguminosas.

A segunda vantagem a favor do chá verde é a presença na composição de antioxidantes que protegem o corpo das toxinas e promovem a eliminação das toxinas.

Em terceiro lugar, e esta é provavelmente a coisa mais importante para quem emagrece, a composição química única do chá verde ajuda a acelerar o metabolismo em 4 por cento (60 calorias são queimadas diariamente a mais do que sem o chá verde).

A dieta japonesa do chá verde dura 2 semanas. Os componentes são praticamente os mesmos da versão clássica do "japonês", embora ainda existam alguns recursos excelentes.

Menu detalhado da dieta de chá verde japonês

Dia 1 / Dia 14

Café da manhã:

chá verde - copo;
queijo cottage sem gordura - 150 g.

Almoço:

repolho cozido com manteiga - 300 g;
ovos de galinha cozidos - 2 unid. ;
maçã fresca - copo.

Jantar:

vegetais em salada ou cozidos no vapor;
peixe cozido ou cozido no vapor - 200 g.

Dia 2 / Dia 13

Café da manhã:

chá verde - copo;
queijo duro - 2 peças;
torradas ou biscoitos diet.

Almoço:

repolho cozido ou cru, temperado com óleo;
peixe cozido;
chá verde - copo.

Jantar:

salada de vegetais;
Vitela cozida - 300 g;
ovo de galinha cozido - 2 unid . ;
Chá verde japonês - copo.

Dia 3 / Dia 12

Café da manhã:

Chá verde japonês - copo;
cookies dietéticos.

Almoço:

abobrinha / couve-flor cozida;
maçã - 1 pç. ;
chá verde - copo.

Jantar:

salada de vegetais verde-amarelo;
vitela cozida;
ovos de galinha cozidos - 2 unid.

Dia 4 / Dia 11

Café da manhã:

Chá verde japonês - copo;
queijo cottage sem gordura - 150 g.

Almoço:

cenouras raladas cruas com azeite;
ovo de galinha;
chá verde sem açúcar.

Jantar:

chá verde;
frutas (não uvas e bananas).

Dia 5 / Dia 10

Café da manhã:

chá verde - copo;
croutons com geléia - 2 unid.

Almoço:

peixe cozido - 200 g;
suco de tomate - copo.

Jantar:

salada de vegetais verdes;
queijo duro - 2 peças;
chá verde - copo.

Dia 6 / Dia 9

Café da manhã:

croutons de farinha de centeio - 2 unid. ;
Chá verde japonês - copo.

Almoço:

repolho cru / cozido com azeite;
frango cozido sem pele - 400 g;
Chá japonês - copo.

Jantar:

cenouras (cozidas / cruas);
ovos cozidos - 2 unid. ;
chá verde sem açúcar.

Dia 7 / Dia 8

Café da manhã:

Chá japonês - copo;
(qualquer uma das variedades duras) - 2 pedaços pequenos.

Almoço:

Vitela cozida - 200 g;
vegetais cozidos / no vapor;
chá verde sem açúcar - copo.

Jantar:

frutas - qualquer;
Chá verde japonês - copo.

A eficácia desta variante da dieta japonesa é aumentada pela adição de chá verde à dieta, e a variedade e gostosura do menu torna mais fácil suportar o período de restrições alimentares. Repita a dieta - não antes de um ano depois. E isso foi alcançado em duas semanasos resultados permaneceram por mais tempo, no futuro é aconselhável aderir a um estilo de vida saudável, eliminar o tabaco e limitar as porções de álcool, e observar uma alimentação adequada no dia a dia.

Pratos principais

Qualquer que seja a dieta japonesa que você escolher, qualquer um deles terá uma salada de repolho tradicional e carne cozida. Esses pratos podem ser preparados de diferentes maneiras. Mas lembre-se de que eles fazem parte da dieta e o processo de cozimento é um pouco diferente do cozimento. refeições normais.

Fazendo a salada japonesa certa:

Pegue repolho cru ou levemente cozido (repolho comum ou repolho à Pequim).
Pique bem.
Esprema facilmente o excesso de umidade.
Tempere a base da salada preparada com azeite ou óleo de sésamo.
Mexa e deixe fermentar.

Carne cozida diet

Prepare a carne. Se for frango, retire a pele. Descasque a vitela ou a carne do filme.
Enxágüe bem com água fria.
Coloque a carne em uma panela e cubra com água bem fria.
Depois de ferver, escorra a água, enxágue a carne e, novamente enchendo com água, coloque no fogo.
Cozinhe até ficar macio, sem adicionar especiarias.

Dica: adicione uma cebola, uma cenoura pequena e um pouco de verdura para melhorar o sabor durante o cozimento. Muitas pessoas se perguntam como substituir a carne bovina na dieta japonesa. É permitido introduzir vitela jovem no menu, que é mais fácil de digerir, mas com issoa mesma composição química da carne bovina.

Como os produtos foram selecionados?

Quase todas as fontes dizem que a lista de alimentos permitidos durante a dieta japonesa é especial e não deve ser alterada. Então, qual é o segredo dessa dieta específica?

Café. Muitas pessoas começam o dia com esta bebida aromática. Uma xícara de café preto moído serve como café da manhã tradicional e na dieta japonesa.

Qual é a utilidade?

O café preto sem açúcar, que tem efeito revigorante, ajuda o corpo a acordar mais rápido e a iniciar o processo de queima de calorias. E uma vez que a ingestão de alimentos não é fornecida pela dieta pela manhã, o corpo começa a produzir energia através da queimareservas próprias - gordura subcutânea.

Você pode diversificar o sabor de sua bebida matinal adicionando baunilha, chocolate amargo ou frutas cítricas. Adicione ingredientes adicionais em pequenas doses.

Repolho. Esse vegetal para a dieta não foi escolhido por acaso. Além disso, o repolho é um dos vegetais com o chamado teor calórico "negativo" (o corpo gasta mais energia na digestão do que recebe).

Qual é a utilidade?

O repolho, o repolho branco ou de Pequim, tem um efeito fortalecedor nas paredes dos vasos sanguíneos, reduz os níveis de colesterol e limpa os intestinos. Para pessoas com tendência à distensão intestinal, é melhor ferver o repolho um pouco antes de usar.

Azeite. Uma colher de chá de óleo adicionada à salada normaliza o metabolismo e tem um efeito benéfico no fígado, rins e pâncreas.

Ovos. Este produto tem boas propriedades nutricionais e é uma excelente fonte de proteínas, gorduras e hidratos de carbono, assim como muitas vitaminas e minerais.

Suco de tomate. Os nutricionistas consideram-no um dos mais saudáveis. A composição química única do tomate previne doenças cardiovasculares e oncológicas, acelera os processos metabólicos do corpo, melhora o humor e tem um efeito benéfico no sistema nervoso. É melhor absorvido sem adição de sal, o que é especialmente importante para uma dieta sem sal.

Fish. Conhecido pela capacidade de remover toxinas e toxinas rapidamente. É uma fonte valiosa de proteínas e aminoácidos. Afeta o corpo como medida preventiva contra derrames.

Fruta. Normalmente, durante uma dieta, a quantidade de carboidratos consumidos deve ser drasticamente reduzida. Mas é completamente indesejável excluir da dieta - eles são uma importante fonte de energia. O corpo recebe carboidratos "corretos" junto com frutas. Mas da dietaé melhor excluir bananas e uvas, que contêm muito açúcar.

Dieta de Naomi Moriyama

É difícil não acreditar na eficácia da dieta japonesa, especialmente para aqueles que decidiram experimentá-la sozinhos. Mas, mais cedo ou mais tarde, muitas pessoas se perguntam: por que essa dieta é chamada de "dieta japonesa" se não há praticamente nada no cardápio? de pratos tradicionais para a Terra do Sol Nascente. Mas há uma explicação para isso. Segundo uma das versões, essa dieta original é o desenvolvimento de nutricionistas da clínica japonesa "Yaelo".

Mas existe uma outra versão do "japonês", criada pela marqueteira Naomi Moriyama - em resposta à francesa Mireille Guiliano, autora do livro "Por que as mulheres francesas não engordam". Na verdade, de acordo com pesquisas, os franceses não são os mais magros do mundo. As pessoas menos obesas vivem no Japão - apenas 3%, enquanto na França há cerca de 11% de donuts, e nos EUA - mais de 32%. Portanto, Naomi reuniu os princípios nutricionais típicos de seu povo e os adaptou à dieta.

Regras alimentares da Terra do Sol Nascente

Os habitantes do Oriente comem quase 100 tipos de alimentos diferentes por semana, cujo conteúdo calórico total é mais de um quarto menor do que, por exemplo, a dose semanal de calorias nos americanos. E o único segredo da harmonia dos japoneses está em uma regra simples: encher o estômago 80 por cento.